Gemeenten die voedselbeleid als basisvoorwaarde zien, kunnen samen met lokale bewegingen meer regie krijgen over ons eten: over de toegang tot gezond voedsel, de herkomst ervan en de manier waarop het geproduceerd wordt.
Lees ons opinieartikel in de Volkskrant van 22 april, de Dag van de Aarde!, waarin we onze stem laten horen en onze oproep doen voor lokaal, integraal voedselbeleid.
Oplossingen die dicht bij mensen staan
Juist nu zijn oplossingen nodig die dicht bij mensen staan. In een tijd van groeiende gezondheidsverschillen, eenzaamheid, klimaatcrises en een moeizame landbouwtransitie, verbindt voedsel. Denk aan voedselplekken in de wijk, korte ketens die boer en consument dichter bij elkaar brengen, circulaire ondernemers die verspilling tegengaan en jongeren die leren koken met verse seizoensproducten. Dit zijn bouwstenen van een nieuwe publieke infrastructuur die structurele ondersteuning verdient.
